Hipercholesterolemia, czyli inaczej podwyższony poziom cholesterolu we krwi to problem nadal aktualny, szeroko rozpowszechniony zarówno wśród kobiet jak i mężczyzn. Zaburzenia gospodarki lipidowej tego typu są czynnikiem sprzyjającym ryzyko powstawania chorób sercowo-naczyniowych, zwłaszcza miażdżycy. W celu redukcji poziomu cholesterolu, podstawowym działaniem powinna być korekta sposobu żywienia wraz z włączeniem aktywności fizycznej – ostatecznie, leczenie farmakologiczne. Niestety, w dalszym ciągu, leki są pierwszym wyborem większości społeczeństwa.
Podstawową formą prewencji chorób cywilizacyjnych powinna stanowić dietoprofilaktyka. Zalecenia w przypadku hipercholesterolemii to przede wszystkim zmniejszenie ilości nasyconych tłuszczów zwierzęcych, a więc tłustych mięs, smalcu czy boczku. Ograniczeniu podlegają również kwasy omega 6 obecne w olejach roślinnych, ilość węglowodanów w diecie oraz homocysteina. Dopiero pod koniec listy czynników hipercholesterolemicznych można znaleźć cholesterol pokarmowy. Co więcej, wykazano, że jego absorbcja zależy w większości od ilości wydzielanej żółci, aniżeli od ilości w diecie. Tym samym, mit dotyczący ograniczenia ilości jaj ze względu na wysoką zawartość cholesterolu zostaje obalone.
Dieta dla osób z podwyższonym cholesterolem powinna skupiać się na dostarczeniu składników o działaniu hipocholesterolemicznym. Ich działanie opiera się nie tylko na obniżeniu ogólnego poziomy cholesterolu, ale również uzyskaniu odpowiedniego stosunku HDL do LDL. Jednym z nich są antyoksydanty, wyjątkowo pożądane nie tylko w przypadku prewencji chorób sercowych. Znajdziemy je w produktach obfitujących w wit. A, C i wit. E; m.in. czerwonych warzywach, pestkach dyni, migdałach, cytrusach czy kapuście. Bogactwo przeciwutleniaczy dostarcza również toczona na zimno oliwa z oliwek, polecana jako świetny substytut zwykłej margaryny. Spożywana z dodatkiem czosnku, który jako prebiotyk wykazuje działanie przeciwzapalne, stymuluje wzrost bakterii probiotycznych naturalnie obniżających cholesterol. Bogata ilość warzyw w codziennej diecie stanowi świetne źródło cennego błonnika pokarmowego – kolejnego czynnika obniżającego poziom cholesterolu. Błonnik znajdziemy w płatkach jęczmieniu, fasoli, płatkach owsianych czy jabłkach ze skórką.
Osoby z podwyższonym cholesterolem zazwyczaj cechują się zwiększoną masą ciała, dlatego dbałość o korektę sposobu żywienia, powinna być wsparta wzmożoną aktywnością fizyczną. Zdrowy styl życia, odpowiednia masa ciała a do tego stosowanie zbilansowanej diety odchudzającej, skupiającej produkty naturalnie obniżające cholesterol z pewnością pomoże w jego redukcji, tak aby sięganie po leki było ostatecznością.
© 2013-2014 Echolesterol.pl. All rights reserved | Kontakt / Reklama | Uwaga! Niniejsza strona ma charakter informacyjny. Zostały dołożone wszelkie starania, aby artykuły tutaj zawarte były rzetelne i sprawdzone, jednak informacje z tej strony nie mogą być podstawą diagnozy ani leczenia. W przypadku podejrzenia choroby, skontaktuj się z lekarzem!